Kakaolu Cupcake'ler

31/03/2016 - 17:52

Kakaolu Cupcake’ler

Bir cupcake’in çekiciliğine kim hayır diyebilir ki? En azından biz, cupcake teklifini reddedebilecek kimseyi tanımıyoruz.

Malzemeler:

Cupcake'ler için:

  • 200 gr Margarin
  • 185 gr Un
  • 200 gr Pudra Şekeri
  • 4 Adet Orta Boy Yumurta
  • Kakao

Krema için:

  • 175 gr Margarin
  • 125 gr Tam Yağlı Krem Peynir
  • 175 gr Elenmiş Pudra Şekeri
  • 1 Çay Kaşığı Limon Suyu
  • Kakao

Hazırlanışı:

Margarini ve şekeri karıştırarak hafif ve kabarık bir karışım haline getirin. Ayrı bir kasede yumurtaları çırpın ve 5-6 seferde karışıma ekleyin. Unu ve kakaoyu eleyip karışıma ilave edin. Karışımı 12 muffin kalıbına bölün ve 200°C’de 15 dakika pişirin. Kreması için margarin ve şekeri, şeker eriyinceye kadar çırpın. Krem peyniri 2-3 aşamada ekleyin. Ardından pudra şekerini ve kakaoyu 2-3 aşamada ilave edin. Limon suyunu ekleyerek birkaç dakika daha çırpın. Serin bir yerde en az 1 saat bekletin. Kekler soğuduktan sonra buzdolabı poşetinin ucunu keserek hazırladığınız akıtma torbasına kremayı doldurun ve keklerin üzerinde şekil vererek sıkın.

Püf Noktası:

Arkadaşlarınla paylaş

Bu girişi bildir

Yorum bırakın

0 Yorumlar